黒酢(香酢)・もろみ酢・りんご酢などお酢のことなら
人類最古の調味料といわれる酢。ダイエットや健康効果が注目されているもろみ酢や黒酢(香酢)をはじめ、酢が持っているパワーを徹底解剖。
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気候・風土が極めて厳しいアメリカ北東部バーモント州に古くから伝えられているりんご酢を、天然醸造により飲みやすくつくった飲料。
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