梨の酢

美味しい梨の産地として知られる、千葉県東葛地区でとれた梨を原料に使用した梨酢。梨の酢は梨ワインを、酢酸発酵させてつくられます。様々なお料理にマッチし、特にピクルスやバーモントドリンクに。